quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Espaço Gourmet do Park Shopping

Croquí do futuro Espaço Gourmet do Park Shopping

 La Tambouille - Brasato de vitelo de leite com polenta e lâminas de Tartufo
Foto: Arthur Bragança
La Tambouille - Camarões jumbo grelhados ao molho de soja levemente picante, com arroz selvagem
Foto: Arthur Bragança
 Due Cuochi - Bacalhau com nage de vongoli, batata, azeitona verde e alcachofrinha
Foto: Tadeu Brunelli
 Due Cuochi - Salada de folhas com queijo de cabra, gomos de laranja e 
nozes caramelizadas ao vinagrete de framboesa. 
Forto: Tadeu Brunelli

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